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Título
Text copied to clipboard!Técnico de Laboratorio para Procesamiento de Alimentos
Descripción
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Estamos buscando un Técnico de Laboratorio para Procesamiento de Alimentos altamente motivado y detallista para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de realizar pruebas y análisis en productos alimenticios para asegurar que cumplan con los estándares de calidad y seguridad. Trabajarás en un entorno de laboratorio, utilizando equipos avanzados para llevar a cabo pruebas microbiológicas, químicas y físicas. Además, colaborarás estrechamente con otros departamentos para mejorar los procesos de producción y garantizar la calidad del producto final. El candidato ideal tendrá un fuerte conocimiento en ciencias alimentarias, habilidades analíticas excepcionales y la capacidad de trabajar de manera independiente y en equipo. También se espera que mantengas registros precisos de todas las pruebas realizadas y prepares informes detallados para la gerencia. Este puesto es una excelente oportunidad para aquellos que buscan desarrollar su carrera en la industria alimentaria y contribuir a la producción de alimentos seguros y de alta calidad.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Realizar pruebas microbiológicas en productos alimenticios.
- Analizar la composición química de los alimentos.
- Mantener registros precisos de todas las pruebas realizadas.
- Colaborar con otros departamentos para mejorar procesos.
- Asegurar que los productos cumplan con los estándares de calidad.
- Preparar informes detallados para la gerencia.
- Operar y mantener equipos de laboratorio.
- Participar en auditorías de calidad internas y externas.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Licenciatura en Ciencias de los Alimentos o campo relacionado.
- Experiencia previa en un laboratorio de alimentos.
- Conocimiento de técnicas de análisis microbiológico y químico.
- Habilidades analíticas y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo.
- Excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal.
- Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria.
- Capacidad para manejar múltiples tareas y prioridades.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es su experiencia previa en laboratorios de alimentos?
- ¿Cómo asegura la precisión en sus análisis?
- ¿Está familiarizado con las normativas de seguridad alimentaria?
- ¿Cómo maneja situaciones de alta presión en el trabajo?
- ¿Puede describir un proyecto exitoso en el que haya trabajado?
